Pennette con asparagi e speck croccante - Ricetta

Buongiorno a tutte,
la cucina è sempre stata una mia grande passione, non cucino mai solo per "sfamare" la famiglia, ma perchè adoro farlo e voglio che le persone a tavola siano soddisfatte di quello che stanno mangiando. Adoro conquistare con la cucina e con il cibo ...
Oggi per pranzo ho preparato questa semplice e veloce ricetta.
Gli ingredienti sono facilmente reperibili , quindi provatela....

Ingredienti:
Pennette
asparagi
speck
latte
olio di semi
sale
olio di oliva

Mettete gli asparagi in una padella con un filo d'olio e fateli cuocere

In una padella antiaderente  fate rosolare le fette di speck.

Mettetele in un piatto con della carta assorbente per togliere il grasso in eccesso

Adesso facciamo una panna da cucina casalinga, le dosi sono per due persone, ma voi potete aumentarle.

Dosate nel contenitore del minipimer 50 ml di latte e versate a filo 100 ml di olio di semi e un pizzico di sale

e frullate per circa 5 minuti.

Spero nel frattempo abbiate messo a bollire l'acqua per la pasta e messo a cuocere le pennette.

Tagliuzzate lo speck 

Scolate la pasta al dente e unitela agli asparagi

Aggiungete la panna 

e metà dello speck

fate amalgamare qualche minuto....e servite

a noi è piaciuta......

Premio per me ;)

Buongiorno a tutte,
oggi sono molto contenta di scrivere questo post, non solo perché riguarda un premio, ma soprattutto perché a consegnarmelo é stata la mia amica Giusi.
Conosco Giusi da un pò di tempo ormai e sono felice che anche lei abbia aperto uno spazio tutto suo su internet dove condividere i suoi lavori, che trovo bellissimi.
Grazie mille a te Giusi per aver pensato a me per questo premio, sei stata davvero carina, come sempre del resto ... ;)

Ma veniamo al premio, le regole sono semplicissime: bisogna parlare di sè dicendo 7 cose della propria personalità, girare il premio a 15 blog e successivamente prelevare il bannerino e inserirlo nel post. Semplicissimo

1. adoro la pizza vegetariana, ormai ordino soltanto quella da un pò di anni.
2. adoro i paesaggi scozzesi, potrei trasferirmi lì senza battere ciglio.
3. amo il mare e la spiaggia, ma non quei posti affollati pieni di turisti, mi piace la tranquillità.
4. adoro i fumetti di Topolino, una vera mania...li leggevo da piccola e da adulta li rubavo alle mie figlie.
5. impazzisco letteralmente per ogni "diavoleria" da cucina, dai robots agli strumenti più assurdi e     innovativi, non ne ho mai abbastanza.
6. adoro le piccole cose e riconosco la qualità dei piccoli gesti: sorrisi, parole non dette, sguardi che parlano...
7. sono una mamma "quasi" a tempo pieno perchè le mie due figlie sono studentesse fuori sede e va bene così.

E adesso ecco per voi i blog che ho premiato e spero che siano contenti/e come me di aver ricevuto questo premio. Ancora grazie Giusi ...

1. http://creareperhobby.blogspot.it/
2. http://artediella.blogspot.it/
3. http://piaceredelricamo.blogspot.it/
4. http://lamiafantasilandia.blogspot.it/
5. http://marygi-marygi.blogspot.it/
6. http://ricreanna.blogspot.it/
7. http://bettys-creations.blogspot.it/
8. http://laclassedellamaestravalentina.blogspot.it/
9. http://silviainpuntadago.blogspot.it/
10. http://mammabook.blogspot.it/
11. http://rock-n-roll-stops-the-traffic.blogspot.it/
12. http://incucinaconlety.blogspot.it/
13. http://laboratoriocreativoidealab.blogspot.it/
14. http://handmadebymaryall.blogspot.it/
15. http://manidifatacreazioni.blogspot.it/

Buona giornata a tutteeeee ...

Tenda ricamata - Punto Antico

Buongiorno a tutte,

aspetto da molto tempo di mostrarvi questo mio lavoro realizzato appositamente per il bagno degli ospiti.

La tenda è ricamata con due diversi tipi di sfilature sul bordo, e nel centro tre reti con sfilatura a fiori contornati da punto quadro in diagonale e due giri di punto maglia e delle svolazzanti farfalle (schema tratto dal sesto libro del Punto Antico della Gubbini)che riempiono gli spazi vuoti.

Il ricamo è stato realizzato su lino F.lli Graziano colore ecrù e filo in due tonalità rosa antico.

Particolare della rete a fiori

Particolare del bordo con le due sfilature e le farfalle.

"Via Matris" fiaccolata

 Tratto da "La storia di Montenero" di Emilio Ambrogio Paterno:

"In seguito i Basiliani occuparono la grotta e la tennero per circa un secolo, custodendovi il quadro miracoloso della Madonna di Bisaccia. 
   La persecuzione che gli iconoclasti avevano intrapreso contro le immagini sacre, specialmente quelle della Madonna, spinsero questi monaci a nascondersi nella grotta su descritta. Non vi è dubbio che l'immagine sia di fattura bizantina. 
   Significativo è il fatto che Montenero, da tempo immemorabile, abbia celebrato la solennità in onore della Vergine di Bisaccia il 15 e 16 maggio, nello stesso tempo in cui a Costantinopoli si celebravano i Natali della città e la sua affiliazione alla Madonna dei Vescovi che parteciparono al Concilio di Nicea. 
   Nei secoli che seguirono, in onore del simulacro la pietà dei fedeli eresse una cappella sul luogo, in capo alla valle omonima al di sopra della scavata grotta sul blocco del tufo marino. 
   La cappella, poi, resa sempre più inaccessibile per due forre apertesi ai fianchi e crollante per frane, fu abbandonata. 
   Nel 1812 fu edificata sul ridente poggio, poco distante dall'antica, la nuova chiesa che via via ampliata si presenta oggi in grandiose proporzioni con piazzale e gradinata di accesso monumentale. 
   La leggenda è ancora viva tra la nostra popolazione: il quadro tolto nella grotta e portato nella nuova dimora scomparve per ben tre volte per riapparire nella nicchia di prima e ci vollero preghiere su preghiere perchè si fermasse per sempre nel sontuoso Santuario. "

Ancora oggi questa tradizione è viva nel nostro paese e il 15 maggio il quadro viene portato in processione dalla grotta al Santuario...

Un tratto del percorso della processione

Le fiaccole lungo il percorso

La grotta è in alto sulla sinistra dove si intravede una croce

Una stazione della "via Matris"

Ultima stazione prima dell'arrivo al Santuario

   

Kreattiva

Ciao a tutte,
post veloce per ricordare e far conoscere a tutte voi l'iniziativa ideata da Kreattiva, un blog meraviglioso che riesce sempre ad ispirarmi con le sue creazioni.
"Fatti conoscere" di Kreattiva nasce per dare la possibilità a molte di noi blogger di conoscerci e di scambiarci idee e consigli. Io personalmente ho aderito a molte edizioni di questa iniziativa e ogni volta ho avuto la possibilità di accrescere la mia cerchia di amiche virtuali.

Vi lascio con il link del blog e PARTECIPATE, PARTECIPATE, PARTECIPATE ...
http://kreattiva.blogspot.it/2013/05/7-edizione-fatti-conoscere-su-kreattiva.html

Buona giornata :)

Porta ferri da maglia e uncinetto - Cucito Creativo

Mi sono iscritta a quasi tutti i SAL della creativa Lella, diversi li ho ultimati e alcuni sono sullo scaffale in attesa di essere realizzati...L'altra sera ho ultimato questo utilissimo Porta ferri da maglia e uncinetto http://creareperhobby.blogspot.it/2012/04/cucito-creativo-facciamo-ordine.html.

Ed ecco il mio set : Borsa portatutto , porta aghi, e porta ferri....

Contenitore multiuso - Cucito creativo

Buongiorno a tutte,
il lavoro che vi mostro oggi è il risultato di un SAL della fantastica Lella  http://creareperhobby.blogspot.it/2013/01/cucito-creativo-contenitore-multiuso-in.html
ecco i miei contenitori...

Il primo l'ho utilizzato per mettere gli asciugamani nel bagno degli ospiti.

Contenitore con asciugamani

Contenitore con particolare del fiocco con nastrini

Particolare della mattonella ricamata a Silk Ribbon

Il secondo per tenere in ordine e a portata di mano gli asciugapiatti della cucina

Particolare delle applicazioni all'uncinetto